CROCCHETTE DI RISO CON DADINI DI SPECK
Oggi prepariamo una ricetta calabrese, le crocchette di riso, parente povero delle arancine siciliane perché fatte di pochi e semplici…
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!!
Categoria: STREET FOOD
TARALLI CON CIPOLLA E UVETTA
Oggi prepariamo una specialità pugliese i taralli con cipolla e uvetta . Sono immancabili sulle tavole in compagnia di un buon bicchiere di vino…
STRACCETTI DI LONZA
Oggi prepariamo gli straccetti di lonza, secondo sfizioso e facile, questo tipo di carne spesso molto asciutta acquista in questa…
TARALLI AL FINOCCHIO E ALLA PIZZA
Se c’è un alimento che mette d’accordo tutti in famiglia è proprio il tarallo, questo fantastico snack accompagna diversi momenti…
BRIOCHE RUSTICA ALLA MORTADELLA E PISTACCHI
Oggi prepariamo una golosa brioche rustica alla mortadella, una piccola squisitezza da preparare per una merenda golosa o una cena…
FRITTELLE DI ZUCCHINE E PATATE
Per gli amanti del fritto, oggi prepariamo una vera delizia, le frittelle di zucchine e patate, si preparano in pochissimo…
TARALLINI AL ROSMARINO
Oggi prepariamo i tarallini, snack per eccellenza, considerato anche finger food lo troviamo nelle tavole di tutti gli aperitivi, il…
FRITTURINA DI VERDURE STAGIONALI
Oggi prepariamo un contorno veloce, saporito adatto a diversi tipi di verdure, una croccante fritturina di verdure stagionali. Ho appreso…
FOCACCIA BARESE
Oggi prepariamo la specialità barese più famosa, la Focaccia, composta da semplici ingredienti come acqua, farina, semola rimacinata e patate,…
ROTOLO DI FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO
Oggi prepariamo una buonissima alternativa alla classica frittata di zucchine, facciamo un rotolo di frittata al forno ripieno di prosciutto…