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Categoria: SECONDI DI PESCE

BACCALA’ FRITTO

BACCALA’ FRITTO

Scritto il Gennaio 30, 2023Gennaio 30, 2023
Pubblicato inRICETTE DI PESCE , RICETTE NATALIZIE , SECONDI DI PESCE
Il baccalà è uno dei piatti di pesce più sfizioso, naturalmente solo per gli amanti di questo pesce dal gusto…
INSALATA DI CALAMARI E PATATE

INSALATA DI CALAMARI E PATATE

Scritto il Luglio 8, 2019
Pubblicato inANTIPASTI , RICETTE DI PESCE , SECONDI DI PESCE
Oggi prepariamo l’insalata di calamari con patate, un antipasto fatto di pesce fresco, leggero ma allo stesso tempo molto saporito,…
SEPPIE RIPIENE

SEPPIE RIPIENE

Scritto il Dicembre 12, 2017
Pubblicato inSECONDI DI PESCE , SECONDI PIATTI
Oggi prepariamo un secondo piatto di mare, un classico della cucina pugliese ma anche della cucina italiana in genere, semplice…
ROSA DI SPIGOLA E BACON SU VELLUTATA  DI ZUCCHINE

ROSA DI SPIGOLA E BACON SU VELLUTATA DI ZUCCHINE

Scritto il Aprile 25, 2017
Pubblicato inRICETTE DI PESCE , SECONDI DI PESCE , SECONDI PIATTI
Oggi prepariamo un particolarissimo piatto di pesce, una rosa di spigola con sottili fettine di bacon, su un letto di…
CERNIA ALL’ACQUA PAZZA

CERNIA ALL’ACQUA PAZZA

Scritto il Aprile 1, 2017
Pubblicato inRICETTE DI PESCE , SECONDI DI PESCE
Oggi prepariamo una ricetta buonissima, molto spesso si ha un’idea sbagliata sulle ricette di pesce, vengono considerate difficili e laboriose,…
TAGLIATELLA DI SEPPIA GRATINATA CON OLIVE BARESANE

TAGLIATELLA DI SEPPIA GRATINATA CON OLIVE BARESANE

Scritto il Gennaio 22, 2017
Pubblicato inANTIPASTI , RICETTE NATALIZIE , SECONDI DI PESCE
Vivendo in una città di mare, non si può non dare al pesce un posto speciale nella propria cucina. La…
FILETTI DI PERSICO E GAMBERETTI IN VELLUTATA DI PEPERONI

FILETTI DI PERSICO E GAMBERETTI IN VELLUTATA DI PEPERONI

Scritto il Gennaio 13, 2017
Pubblicato inSECONDI DI PESCE , SECONDI PIATTI
Oggi prepariamo un buon secondo di pesce, i filetti di pesce persico e gamberetti con vellutata di peperoni, l’unione di…
POLPETTONE DI TONNO CON PESTO DI RUCOLA

POLPETTONE DI TONNO CON PESTO DI RUCOLA

Scritto il Luglio 1, 2016
Pubblicato inANTIPASTI , RICETTE DI PESCE , SECONDI DI PESCE , SECONDI PIATTI
Il polpettone di tonno è un piatto gustoso, ideale da preparare nei periodi più caldi quando si va alla ricerca…
SALMONE AL PEPE VERDE

SALMONE AL PEPE VERDE

Scritto il Giugno 26, 2016Giugno 26, 2016
Pubblicato inRICETTE DI PESCE , SECONDI DI PESCE , Senza categoria
Il salmone ricco di principi nutritivi rimane un pesce molto salutare, si sposa bene con il pepe verde con la…

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