Pubblicato inDolci e Dessert
Cheesecake con fragole e panna
Cheesecake con fragole e panna, una torta fredda senza cottura, decorata con una gelatina di fragole, panna e…
Diario di una mamma in cucina
Tag: burro
Pubblicato inDolci e Dessert
Biscotti con pasta frolla e spolverati con zucchero a velo
Sono biscotti di pasta frolla, si possono decorare con il cioccolato, oppure con la glassa colorata, come più…
Pubblicato inDolci e Dessert
Pandoro preparato in casa e farcito con crema al rum
Il Pandoro è una delle preparazioni più difficili esistenti in pasticceria, ma con un po di pazienza possono…
Pubblicato inCreme
Crema pasticcera al rum
La crema pasticcera al rum è una gustosa crema per farcire torte e dolci, in questo periodo di…
Pubblicato inDolci e Dessert
Grissini dolci preparati con Pasta frolla
Grissini dolci preparati con la Pasta frolla, ottimi per qualche spuntino pomeridiano, oppure per fare una buona e…
Pubblicato inDolci e Dessert
Biscotti di pasta frolla ripieni di crema pasticcera
Biscotti di pasta frolla ripieni di crema pasticcera, una ricetta facile da preparare, ottimi per un tè pomeridiano…
Pubblicato inDolci e Dessert
Torta farcita con crema al latte e formaggio quark
Questo dolce viene preparato con una base a cioccolato, leggera ma non troppo alta, deve essere più bassa…
Pubblicato inPrimi piatti
Risotto alla zucca mantecato con burro e parmigiano
Risotto alla zucca mantecato con burro e parmigiano,il delicato sapore della zucca si sposa alla perfezione con la…
Pubblicato inPasta di base
Pasta Brisée
La brisèe è una pasta friabile, leggermente sfogliata, preparata solo con farina, sale, burro e acqua fredda.
Pubblicato insecondi
Spezzatino di maiale con ortaggi
Spezzatino di maiale con ortaggi, preparato con peperoni,carote,melanzane e patate, con l'aggiunta di aromi a piacere.