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Prussiane rustiche con pasta sfoglia farcite con peperoni e sottilette

Prussiane rustiche con pasta sfoglia farcite con peperoni e sottilette, io adoro tantissimo la pasta sfoglia e buonissima 😉

Oggi voglio postare questa ricetta facile da preparare, se usate la pasta sfoglia già confezionata potete realizzare dei antipasti veloci veloci 😋

Io ho usato la mia pasta sfoglia la ricetta la troverete qui  quindi ci vuole un po di tempo in più per la preparazione della sfoglia 😊

INGREDIENTI

280 g di pasta sfoglia
peperoni in padella q.b.
sottilette q.b.
parmigiano grattugiato q.b.

1 uovo sbattuto

PREPARAZIONE

Per prima, preparate la pasta sfoglia, poi nel frattempo che la sfoglia riposa 30 minuti, preparate i peperoni in padella .
Una volta che avete preparato i due ingredienti principali, proseguite cosi:

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Stendete su un piano da lavoro un foglio di carta da forno, poi prendete la pasta sfoglia e stendetela con un mattarello delicatamente, fate un rettangolo la grandezza che avete fatto con il foglio di carta da forno.
Una volta che la sfoglia e stesa bene, bucherellatela con i lembi di una forchetta, poi sbattete un uovo e spennellate tutta la superficie.
Poi aggiungete i peperoni in padella, le sottilette e il parmigiano grattugiato.

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Arrotolate la pasta sfoglia partendo dai lati esterni e proseguendo verso l’interno, come dalla foto.

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A questo punto tagliate a fettine, aiutandovi con un coltello a lama liscia.
Ponete le prussiane di pasta sfoglia su di una teglia ricoperta con carta da forno e spolverizzatele con parmigiano grattugiato, infornate in forno già caldo a 180° per 15 minuti o fino a doratura. 
Sfornate le prussiane di pasta sfoglia, lasciatele intiepidire.
Le nostre prussiane rustiche con pasta sfoglia farcite con peperoni e sottilette sono pronte 😍

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Alla prossima ricetta 😉
Mi troverete anche su Facebook Twitter Google+  Pinterest con tantissime buone ricette. 😘😘😘

2 Risposte a “Prussiane rustiche con pasta sfoglia farcite con peperoni e sottilette”

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