COSCE DI POLLO AL BACON

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Che prelibatezza per il vostro palato queste cosce di pollo al bacon! Una vera delizia per gli amante dei gusti decisi, ideale sopratutto per chi è stanco di preparare le cosce di pollo sempre nella solita maniera 😉

COSCE DI POLLO AL BACON

cosce di pollo al bacon

INGREDIENTI per 3 persone:

6 cosce di pollo

100 gr di yogurt bianco intero

12 fette di bacon (pancetta tesa)

erbe provenzali q.b. (o altre spezie miste)

100 ml di brodo

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa eliminiamo al pelle tirandola, in questa ricetta non serve, non abbiate timore.

Ora spennelliamo le cosce con lo yogurt condito con le erbe provenzali quindi avvolgiamo ogni coscia con 2 fette di bacon.

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Disponiamo la carne in una pirofila e versiamo anche il brodo, cuociamo a 180 gradi per 40/50 minuti (il tempo è variabile a seconda della grandezza delle vostre cosce). Giriamo la carne a metà cottura.

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