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ANANAS CARAMELLATO – facile e velocissimo!

Un dopo pasto o una golosissima merenda?! Ecco l’ananas caramellato! Dal sapore fresco, delicato e semplicissimo da realizzare! Un idea sfiziosa da servire in tavola anche per un buffet, magari disposto in bicchierini monoporzione!
I bambini ne vanno golosissimi! Un pezzo tira l’altro, assicurato! E’ un dolcetto delizioso da preparare anche all’ultimo minuto! L’ananas fresco è l’ideale, ma se non lo avete in casa, potete sostituire con l’ananas in scatola sgocciolandolo molto bene dal suo liquido!
Ma vediamo come preparare questo dolce davvero veloce!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1ananas
  • 40 gburro
  • 4 cucchiai/5 zucchero di canna
  • 1limone succo

Preparazione

  1. 1 – Inizia tagliando l’ananas pulito a cubetti.

    2 – In una padella fai sciogliere il burro a fuoco bassissimo, una volta sciolto completamente, aggiungi l’ananas tagliato ed il succo di mezzo limone, fai cuocere per qualche minuto e unisci i cucchiai di zucchero di canna.

    3 – Gira molto bene l’ananas nella padella e amalgama sempre bene in modo che lo zucchero caramelli e si sciolga per bene senza attaccarsi. Una volta pronto, il risultato sarà fluido e caramellato senza pezzi!

    Lascia intiepidire leggermente e servi!

    Ottimo anche da freddo!

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