Una ricetta velocissima, ideale per condire un buon piatto di pasta, ma anche come leggera cena, in queste sera calde e afoso estive ci sta, magari con una frisella o una piadina, insomma si sposa davvero con tante cose.
Vediamo come preparare le zucchine e tonno in padella
Preparazione:10 Minuti
Cottura:10 Minuti
Difficoltà:Molto facile
Porzioni:3 persone
Costo:Molto economico
Ingredienti
4
Zucchine
240 g
Tonno sott'olio
(sgocciolato)
1 pizzico
Sale
1 cucchiaino
Olio di oliva
Preparazione
Iniziamo lavando e togliendo le estremità alle zucchine.
Con una grattugia grattugiamo le zucchine, in questo modo si cuoceranno in pochissimi minuti, se vi piacciono di più potete anche farle a tocchetti, a vostro gusto, io così le adoro.
In una padella antiaderente mettiamo un cucchiaino di olio d’oliva e lasciamo andare le zucchine, mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungiamo se occorre un pochino di acqua.
Scoliamo benissimo il tonno dall’olio e sgretolandolo un pochino con la forchetta lo aggiungiamo in padella, mescoliamo e cuociamo per due minuti.
Ecco qua le zucchine e tonno in padella pronte per essere servite!
Buon appetito!
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Note
QUA trovate le zucchine e tonno in padella con la pasta 😉
