Torta Compleanno con Pdz e Ghiaccia

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Ciao a chi legge! Il compleanno di mio papà cade il 24 dicembre e l’addetta alla torta sono io, il che mi piace parecchio, perchè adoro fare le torte. Quest’anno ho voluto cambiare un pò sperimentando anche la farcia, che è un chantilly leggerissima con dentro biscotti sbriciolati grossolanamente e gocce di cioccolato fondente. L’intera torta è coperta di panna montata leggerissima e poi di pasta di zucchero bianca. Per abbellirla ho fatto dei biscottini di frolla ricoperti con pdz a riprodurre dei segnali stradali e infine con la ghiaccia reale colorata ho creato gli ultimi effetti, scritte, girigori e via dicendo. Era buonissima!!!!