Bucatini alla carbonara con Baccalà
Bucatini alla carbonara con Baccalà Ingredienti:600 g Baccalà di Norvegia già ammollato 400 g pasta 4 tuorlo formaggio grattugiato sale e pepe Sbollentate il baccalà,…
La cucina per Passione
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Pasta fredda patate, melanzane, fagiolini.
Pasta fredda patate, melanzane, fagiolini. Una pasta fredda diversa dal solito, con le verdure, che vanno leggermente passate in padella…
Spaghetti sgombro, alici e zafferano
Spaghetti sgombro, alici e zafferano. Un piatto nuovo in casa, ma che di sicuro si ripeterà, nato dalla voglia di…
Spaghettone cremoso con carbonara di uova e prosciutto di trota
Spaghettone cremoso con carbonara di uova e prosciutto di trota. Ingredienti:400 gr di spaghettoni4 tuorli Le naturelle 80 gr di formaggio…
Pasta con cavolfiore, baccalà e olive nere
Pasta con cavolfiore, baccalà e olive nere Ho fatto la foto alla padella perchè la pasta era in cottura e…
Pennette integrali con taccole, pomodorini e Salmone
Pennette integrali con taccole, pomodorini e salmone. Ingredienti:600 g Salmone Norvegese fresco 400 g pasta 200 g taccole 150 g pomodorini 1 scalogno timo olio extra…
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Paccheri gratinati ripieni di ricotta e salmone affumicato Ingredienti: 300 g Salmone Norvegese affumicato 250 g ricotta 200 g pasta fresca formaggio grattugiato olio…
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Pasta piselli e tonno in bianco. Quando sperimentando con gli avanzi della sera prima e la fantasia, senza limiti, del…
Spaghetti aglio olio peperoncino e…..
Avete presente gli spaghetti aglio olio e peperoncino? Bè credo sia un primo classico che tutti facciamo spesso, soprattutto quando…
Orecchiette verza e prosciutto cotto
Un primo piatto più leggero del solito e meno calorico, ci viene in aiuto il cavolo verza. Un primo gustoso…