Straccetti di melanzane
Straccetti di melanzane. Un contorno mediterraneo facilissimo da favore e saporitissimo, da servire con una bella fettina arrosto accanto!!! Ingredienti:…
La cucina per Passione
Tag: aglio
Alivi cunzati (olive condite alla siciliana)
Alivi cunzati (olive condite alla siciliana) Ingredienti: olive verdi; aglio; prezzemolo qb; olio evo qb; Per prima cosa prendete le…
Zucchine grigliate sott’olio
Come prima cosa lavate bene le zucchine e poi tagliate a strisce o rondelle, come meglio preferite. Grigliatele tutte…
Insalata di pollo e vinegrette
Insalata di pollo e vinegrette. Giusto per cambiare insalata, l’altra sera ho deciso di fare un’insalata fredda di pollo con…
Finocchi gratinati
Finocchi gratinati, a modo mio!!! Quest’estate abbiamo piantato i finocchi e ora che erano belli grandi (ci abbiamo messo un…
Melanzane sott’olio, la conserva per l’inverno
Melanzane sott’olio, la conserva per l’inverno. Di ritorno dalle vacanze in Sicilia mi sono state regalate un bel pò di…
Celentani integrali con pesto alla trapanese
Celentani integrali con pesto alla trapanese. Un’altra ricetta che ho assaggiato in Sicilia, cucinata da mia zia, è la pasta…
Zucchine rotonde ripiene
Zucchine rotonde ripiene. Le avevo sempre viste, le zucchine rotonde, al supermercato, ultimamente anche in televisione grazie ai mille programmi…
Spaghetti aglio olio peperoncino e…..
Avete presente gli spaghetti aglio olio e peperoncino? Bè credo sia un primo classico che tutti facciamo spesso, soprattutto quando…
Arrosto con salsa al latte
L’influenza è passata, per modo di dire, visto che ora combatto con bronchite e otite e sono imbottita di antibiotici…