Avete voglia di pizza ma non avete tempo per impastare? Volete evitare le troppe calorie che ha una pizza al piatto. L’alternativa golosa sono queste simil pizzette veloci da fare a casa in soli 15 minuti….
Ingredienti per 2 persone:
4 fette di pane in cassetta; salsa di pomodoro; 1 mozzarella; sale; pepe nero; origano;
Io ho usato un pane in cassetta abbastanza spesso e ai cereali, voi potete usare quello che preferite, anche, volendo, il semplice pancarrè.
Distribuite su ogni fetta la salsa di pomodoro, qualche pezzettino di mozzarella e poi spolverizzate con un pizzico di sale, uno di pepe nero e dell’origano (proprio come la più classica delle pizze).
Infornate a 180° per circa 15 minuti o comunque fino a che la mozzarella non sarà del tutto sciolta.
Ovviamente potete sbizzarrirvi con il condimento, potete aggiungere delle olive nere oppure del tonno o ancora delle acciughe.
Una merenda veloce per i vostri bimbi o un’idea stuzzicante come aperitivo o rinfresco per una festicciola in casa.
