Quadrotti di sfoglia ripieni

Quadrotti di sfoglia ripieni.

quadrotti di sfoglia ripieni

Un’idea per una cena, ma anche per un aperitivo tra amici, ideali (in formato più piccolo) per una festicciola.

Ingredienti:

1 rotolo di sfoglia (meglio se rettangolare);     salsa di pomodoro qb;     mozzarella senza lattosio qb;     wurstel giganti di pollo qb;

Create dei rettangoli con la sfoglia aiutandovi con un coltello ben affilato o una rondella da pizza, al centro spalmate un pò di salsa di pomodoro (potete modificare usando maionese o altre salse, dipende dai gusti, dall’occasione e dai palati) mettere al centro 1-2 pezzoni di wurstel (dipende da quanto grande fate il quadrotto) e dei cubetti di mozzarella, richiudete la sfoglia su se stessa e ripiegate bene i bordi, a questo punto potete spennellare il tutto con un tuorlo d’uovo o lasciarla così. 

Infornate per 20 minuti circa a 200°, servite i quadrotti ancora tiepidi!!!

Alternative valide sono anche i quadrotti con funghi e mozzarella, in alternativa alla mozzarella potete usare la panna da cucina o la besciamella….. insomma potete veramente sbizzarrirvi per un ricco buffet.

quadrotti di sfoglia ripieni

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