Vi chiamano degli amici e vi dicono che passeranno a trovarvi, non avete nulla ma l’ora dell’aperitivo si avvicina, potete sbizzarrirvi con queste pizzette di pasta sfoglia, veloci da preparare e di sicuro effetto.
Un’idea sfiziosa e originale. Io le ho fatte con pomodorini e origano e passata e wurstel ma le alternative sono infinite, possiamo prepararle con olive, mozzarella, tonno, cipolla e via dicendo.
Pizzette improvvisate di pasta sfoglia
Ingredienti:
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1 rotolo di sfoglia rettangolare
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3 cucchiai di passata di pomodoro
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2 wurstel giganti
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6 pomodorini pachino
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origano
Cominciamo lavando i pomodorini e tagliandoli a rondelle.
Tagliamo a rondelle anche i wurstel giganti di pollo, se avete quelli piccoli vanno bene lo stesso, se avete quelli conditi con formaggio anche meglio.
Prendiamo la pasta sfoglia, srotoliamola e sulla stessa carta forno dell’imballaggio ricaviamo 10 quadrati aiutandoci con una rondella tagliapizza.
Bucherelliamo il centro di ogni quadrato di sfoglia, in metà mettiamo i pomodorini tagliati e un pochino di origano secco. Nell’altra metà un pochino di passata di pomodoro e qualche rondella di wurstel.
Inforniamo a 200° per circa 10 minuti o fino a doratura della sfoglia.
Lasciamo raffreddare qualche minuto prima di servire!
