Pasta fredda a modo mio

Pasta fredda a modo mio.

Pasta fredda a modo mio

Quando la pasta calda non ti va perchè fuori ci sono 30° e passa, quando ti avanza un pò di insalata iceberg condita dalla sera prima cosa ti inventi? La pasta fredda a modo mio.

Veloce, buona, diversa.

Ingredienti per 2 persone:

160 gr di spaghetti;      insalata iceberg condita;       mais qb;      80 gr di tonno;       2 alici;

Gli spaghetti possono anche diventare pasta corta, a me andava di fare questo esperimento culinario con gli spaghetti. Cuocete gli spaghetti. Nel frattempo in una padella antiaderente mettete l’insalata iceberg condita tagliata a pezzettini, il masi, il tonno sgocciolato e due alici a pezzetti. Appena gli spaghetti sono cotti scolateli e aprite il rubinetto dell’acqua fredda per raffreddare la pasta, metteteli in padella, saltate bene il tutto (a fuoco spento) e mescolate bene gli ingredienti. Servite così, è un misto tra la pasta, la pasta fredda e un’insalata fresca estiva, a noi è piaciuta. Provare per credere!!!!

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