Mini crostate di pasta sfoglia con nutella homemade

Mini crostate di pasta sfoglia con nutella homemade.

Mini crostate di pasta sfoglia con nutella homemade

Con la nutella di cui vi ho parlato Qui, ho pensato di fare un dolcetto velocissimo, e quando non si ha voglia di impastare o il tempo è pochissimo anche la solita pasta sfoglia può venirci in aiuto. E’ più salata è vero, però con la nutella si sposa benissimo. 

Ingredienti:

due dischi di pasta sfoglia;     nutella fatta in casa qb;      due stampini per crostatine;     ceci secchi qb;

Tagliate i dischi di pasta sfoglia e rivestite gli stampini, che prima è meglio imburrare, riempite di ceci secchi e mettete in forno già caldo a 200° per circa 15 minuti o comunque fino a doratura della pasta sfoglia.

A fine cottura fate raffreddare. Togliete e buttate i ceci e versate la nutella homemade. Mettete in frigorifero e fate riposare, tirate fuori 10 minuti prima di servire.

Mini crostate di pasta sfoglia con nutella homemade

Potete arricchire le mini crostate di pasta sfoglia con della panna montata.

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