Insalata Chelsea di Benedetta Parodi.
Ingredienti:
Fagiolini lessi qb; Olive taggiasche qb; 400 gr tonno fresco; Pomodorini secchi qb; Farro lesso qb; Olio; Sale; Basilico qb;
Condire il farro con un po’ di olio. Ripassare i fagiolini in padella, aggiungere i pomodori secchi, le olive e salare. Unire tutto al farro, rosolare un minuto il tonno tagliato a dadini, salarlo e aggiungerlo al farro. Unire i pomodorini e il basilico.
fonte: BENEDETTAPARODI
