Grigliatina

Grigliatina.

Grigliatina

Di verdure e wurstel, giusto per non esagerare.

Ingredienti:

1 zucchina;       cipolline;      4 wurstel;      sale;     olio evo qb;

Lavare la zucchina, tagliarla e metterla a grigliare da entrambi i lati. Ovviamente più è tagliata fine prima si cucina. Le cipolline le ho tagliate un pò a caso, cercando di non deformarle troppe e le ho messe a grigliare. I wurstel li ho tagliati in due e poi spaccati a metà e messi sulla griglia.

Ovviamente così potete grigliare anche melanzane, peperoni e tutto quello che più vi piace. 

Servire con un pizzico di sale e un goccio di olio evo.