radicchio rosso qb; 1 wurstel gigante di pollo; panna da cucina 1 cucchiaio;
Scottate in padella il radicchio per farlo ammorbidire.
A parte frullate il wurstel con la panna da cucina poi aggiungete al radicchio e amalgamate il tutto. Cuocete gli gnocchi e saltateli in padella con il condimento senza far asciugare troppo la panna, se occorre aggiungetene ancora un pochino.