Bistecca alla griglia con aceto balsamico

Bistecca alla griglia con aceto balsamico.

Ingredienti per 2 persone:

2 bistecche medie;     1 pugnetto di sale grosso;     1 filo di olio evo;      aceto balsamico Ponti qb;

Semplicemente mettete in una padella un filo d’olio evo e un pugnettino di sale grosso, mettende a cuocere le bistecche per intero, rigirate dopo 2 minuti e fate cuocere per altri due minuti.

Togliete dalla padella e tagliate a listarelle, rimettete in padelle e fate finire di cuocere la bistecca per come è di vostro gradimento, tiratela giù dalla pdella mettetela sul piatto da servire e cospargete di aceto balsamico ponti.

Buon appetito!

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