Questi sono i biscotti più veloci e facili da fare, fino ad adesso li ho sempre riempiti con la nutella, una sera li ho serviti semplici con le tisane, ma sabato sera per portarli ad una cena tra amici ho pensato di cambiare usando della panna montata, con dentro delle gocciole al cioccolato fondente tanto per dargli croccantezza. Sono venuti buoni ed erano davvero freschi da mangiare.
Io ho montato la panna e messa in frigorifero per farla rapprendere bene, ovviamente se rimane liquida o molto liscia non si riesce a mettere dentro i biscotti.
Quando i biscotti saranno ben freddi e anche la panna montata, mettere quest’ultima nella sac-a-poche e riempire un biscotto, poi aggiungere a pioggia qualche gocciola al cioccolato e infine chiudere con un altro biscotto.
Tenere in frigo fino al momento di servirli.
Volendo si possono spolverizzare con zucchero a velo, ma vanno bene anche così semplici.
