Buongiorno!! oggi, SALSICCIA CON BROCCOLI E PATATE, un secondo piatto davvero gustoso e semplice da preparare, in questa preparazione abbiamo un piatto unico ideale da preparare in largo anticipo in modo da avere il pranzo o la cena pronta. Siamo nel periodo ideale per i broccoli, quindi prepariamoli in tanti modi, fanno bene alla salute e sono economici. Seguite per vedere come li ho preparati.
Ingredienti per preparare la salsiccia con cavoli e patate.
- 1cavolo siciliano
- 6salsicce
- 3patate medie
- 2 spicchidi aglio
- q.b.di olio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- q.b.di peperoncino
- q.b.di sale
Cosa vi occorre:
- Pentola
- Coltello
- Ciotola
Preparazione della salsiccia con broccolo e patate
Dopo evaporato il vino, aggiungete le patate, fatele cuocere per 15 minuti dopo di ché unite anche i boccoli lasciate cuocere fino a cottura desiderata.
Dividete i broccoli in tante cimette sciacquateli sotto l’acqua. Sbucciate le patate tagliatele a cubetti e teneteli a bagno in una ciotola. In una pentola mettete l’aglio un giro di olio il peperoncino la salsiccia, portate sul fuoco e fate rosolare la salsiccia , versate il vino, fate evaporare per alcuni minuti.
Dopo evaporato il vino, aggiungete le patate, fatele cuocere per 15 minuti dopo di ché unite anche i boccoli lasciate cuocere fino a cottura desiderata.
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