Tagliatelle panna funghi e pancetta

Tagliatelle panna funghi e pancetta una ricetta sostanziosa e saporitissima potete provarla a fare anche poco prima di mangiare non ci vuole molto tempo.

Tagliatelle panna funghi e pancetta

Difficoltà: facile
Costo: basso
Tempo: 20/30 minuti
Gruppo ricette: I primi

Ingredienti per 4 persone circa:

• 250 gr di tagliatelle grandi
• 1 confezione di panna da cucina
• 120 gr di funghi trifolati
• 1 confezione media di pancetta a cubetti
• 1 pezzetto di cipolla di tropea
• grana in scaglie

 Preparazione:

1. In una padella capiente imbiondire la cipolla ed unire la pancetta, cuocere a recipiente coperto per 10 minuti (così non si annerisce la cipolla) unire i funghi, e cuocere per altri 5 minuti, unire la panna e lasciare riposare.
2. Nel frattempo avrete messo a bollire l’acqua per la pasta, salare quando bolle versare la pasta e seguire i tempi di cottura, scolare e versare nella padella mantecare e servire calda con grana in scaglie.

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