Pancake amarena e cioccolato
PANCAKE AMARENA E CIOCCOLATO una delle classiche colazioni americane, con sciroppo d’acero,con miele, con cioccolata una delizia per iniziare la giornata. Pancake amarena e cioccolato Con questa ricetta ho partecipato al concorso Fabbri, purtroppo non ho vinto. Mi ha permesso…
Pubblicato inRubrica I rimedi e consigli della nonna
Come combattere le punture di insetto naturalmente
Come combattere le punture di insetto naturalmente oggi per la Rubrica I Rimedi della Nonna,…
Pubblicato inVegetariano
Fiammeggiare
Per fiammeggiare si intende il momento del passaggio sulla fiamma del pollame, selvaggina, gambe, musi…
Come fare la farina di riso o di legumi
Come fare la farina di riso o di legumi in casa, per la rubrica I…
Pubblicato inTermini della cucina italiana
Farcia
Per farcia si intende il ripieno composto di vari ingredienti amalgamati tra di loro, che…
Pubblicato inVegetariano
Intervista a Lorenzo Puca
Intervista a Lorenzo Puca, campione italiano di pasticceria, orgoglio abruzzese. Il giovane talento pescarese dalle mani d’oro. Personalità umile e semplice, rispecchia il vero abruzzese. Come dice il detto: “Forti e gentili”, il ritratto della genuinità. Ho avuto l’onore di…
Pubblicato inRubrica I rimedi e consigli della nonna
Come organizzare la spesa facilmente
Oggi per la rubrica I rimedi della Nonna, parliamo di come organizzare la spesa facilmente.…
Pubblicato inAbruzzo in tavola
Pane e prosciutto dei poveri
Per la rubrica mensile L’Abruzzo in tavola parliamo del pane e prosciutto dei poveri. In…
Pubblicato inTermini della cucina italiana
Cottura al dente
Cottura al dente è un termine della cucina italiana, consiste nel cuocere la pasta o…
10 consigli per scegliere i pomodori migliori
Oggi ti racconto 10 consigli per scegliere i pomodori migliori. Per la rubrica i rimedi…