Infusione
L’infusione avviene mettendo gli aromi, frutta o te, a bagno nei liquidi affinché si insaporiscono lasciando effetti benefici.
- In cucina l’infusione viene usata prevalentemente per te e tisane, o per far insaporire l’aceto o liquidi con piante aromatiche.
- In erboristeria l’infusione viene utilizzata per estrarre i benefici di piante aromatiche, fiori o frutti. Utilizzati sia per curare che per trattamenti estetici naturali.
Come avviene l’infusione?
Si lavano bene le piante aromatiche o frutta. Si immergono in acqua calda o si fanno bollire (qui trovi la tisana al finocchio) per almeno 10 minuti in base alle ricette.
Sinonimi:
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