Frittatone al forno

Frittatone al forno per una ricetta delicata ma con gusto potete provare varianti infinite unire ciò che più vi aggrada per avere un piatto leggero ma saporito.

Frittatone al fornoFrittatone al fornoFrittatone al forno 

Difficoltà: facile

Tempo: 20 minuti di preparazione ed un ora circa di cottura

Gruppo ricette: I secondi

 Ingredienti 6/8 persone:

  • 8 uova intere
  • 8 albumi
  • 100 gr di parmigiano
  • 3 würstel grandi
  • 4 fette grandi di galbanino tagliate spesse
  • olio d’oliva
  • olio di semi per friggere
  • 400/500 gr di patate 
  • 1 confezione di panna da cucina
  • sale qb

Preparazione: 

  1. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e friggerle.
  2. Tagliare i würstel in due nel senso della lunghezza e poi a pezzettini, e soffriggerli con olio d’oliva.
  3. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano sale e panna, unire patate würstel e galbanino a tocchetti, e mescolare bene.
  4. Versare in una pirofila unta e cuocere a 200° per 30 minuti e poi a 180° per altri 20 in modo tale da far cuocere anche all’interno.
  5. Ho utilizzato 8 albumi perché ho preparato delle mousse, e domani pubblico la ricetta, e mi serviva solo il rosso.

 Altre ricette di frittate al forno: 

Frittata carciofi e patate

Frittata carciofi e patate una variante alla classica frittata con gli avanzi di patate e carciofi… Continue reading →

Frittata di asparagi

Frittata di asparagi al forno una ricetta veloce semplice e light, da provare e sopratutto non devi girare la frittata quindi doppia comodità … Continue reading →

Frittata di patate e zucchine light

Frittata di patate e zucchine light una nuova ricetta per la rubrica da Lunedì a dieta Continue reading →

Torna alla Home per vedere le ultime ricette.

Vuoi seguire i mie aggiornamenti da FACEBOOK? Metti il like!!! Clicca QUI per la fan page

Ti aspetto anche nel gruppo facebook, In cucina da Eva & amici foodblogger dove troverai tante ricette di altri amici foodblogger.

Ti aspetto negli altri social: ** TWITTER ** GOOGLE ** YOUTUBE ** PINTEREST**INSTAGRAM **

Vuoi trovare altre ricette interessanti o con ingredienti specifici? Vai nel menù a tendina e cerca la voce che ti interessa, o cerca con la lente d’ingrandimento. Troverai tante ricette dagli antipasti al dolce, per intolleranti al lattosio e al glutine oltre a tanti utili consigli! Che aspetti? Cerca la tua ricetta. E se provi una mia ricetta inviamela la metterò tra le ricette dei fan nella mia fan page!

Pubblicato da incucinadaeva

Mi chiamo Eva, sono abruzzese ed amo cucinare fin da quando ho ricordi. Autodidatta fino a quando nel 2011 ho aperto il blog, così ho iniziato a studiare. Amo tramandare le ricette delle mia regione e sperimentare. Copyright © dal 2011 "In cucina da Eva" – Tutti i diritti riservati. E’ vietato l’utilizzo, anche parziale, la manipolazione e la modifica di testi o foto. La violazione dei diritti d’autore è perseguibile e punibile a norma di legge. È possibile condividere il link o citare le mie ricette, scrivendo la fonte e link negli articoli. No copia ed incolla, nemmeno parziale.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.