Braciola tenerissima al vino ed olive verdi, saporita con carne morbida con l’utilizzo del burro ed olio. Questa…
Tortino semplice di pane melanzane e macinato, diciamo che è una ricetta del riciclo. Qualche giorno fa ho…
Scarmorze passite farcite di cotto e formaggio, un piatto diverso dal solito. Ho provato a fare patate, peperoni,…
Involtino di pollo al pompelmo rosa un delizioso secondo piatto a base di pollo da mangiare accompagnato da…
PALLOTTE CACE E OVE, ricetta tradizionale abruzzese, piatto tipico a base di formaggi, servito come antipasto o secondo. In…
Tasca di petto di tacchino e zucchine, ricetta di tasca farcita semplice veloce e gustosa in poco tempo…
Pollo zucchine alla glassa di limoncello, è un piatto dove non c’è l’utilizzo dell’olio o di grassi, tranne…
Rotolo croccante, ispirato ad una ricetta siciliana degli involtini con pangrattato, con una variante personale croccanti fuori morbidi…
Pomodori ripieni di riso e mozzarella, un piatto semplice da servire sia freddo che caldo, sono una soluzione…
Bocconcini di tacchino philadelphia e curry un secondo piatto cremoso e delicato con curry latte e philadelphia con…