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Pizza di pancarrè

Pizza di pancarrè

pizza di pancarrè

Ciao a tutti e ben trovati…

…Non sembra una vera pizza quella in foto??L’aspetto è quello,ma è una pizza di pancarrè .Un’idea molto veloce e buona se non si sa cosa cucinare.Questa  pizza di pancarrè può essere preparata come preferite ed è anche indicata per un buffet,o per un aperitivo con gli amici.Trovai questa ricetta su una pagina facebook,tanto tempo fa,ma non ricordo quale di preciso,nonostante sia passato tanto tempo me la sono ricordata!!!!!

Io ho messo all’interno tonno e cipolla,ma potete condire la vostra pizza di pancarrè come preferite,con funghi,salami,formaggio,insomma libero sfogo alla vostra creatività e ai vostri gusti!

(Che cos’è il  pancarrè? https://it.wikipedia.org/wiki/Pancarr%C3%A9 )

Vediamo ora come fare la pizza di pancarrè

Ingredienti per una teglia da forno 25 x 35 :

  • 14 fette di pancarrè
  • 2 Scatolette di tonno al naturale
  • 2 Mozzarelle
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Uovo intero
  • 150 ml di Latte
  • Polpa di pomodoro qb
  • Sale qb
  • Pepe qb
  • Origano e aglio in polvere qb

Tempi di preparazione:

  • Tempo di preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura 20 minuti
  • Tempo totale 30 minuti

Difficoltà –> Bassa

Costo –> Basso

Procedimento:

Iniziate togliendo i bordi del pancarrè

1  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

In un piatto dal bordo alto,mescolate l’uovo con il latte,sale e pepe

2  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Passate,velocemente, le fette di pancarrè  nel latte e uovo salato e pepato

3  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Mettete,le fette di pancarrè una vicino all’altra,in una teglia rivestita da carta da forno

4  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Mettete sopra il tonno,la mozzarella tagliata a fettine e la cipolla tagliata finemente

5  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Mettete sopra le altre fette di pancarrè

6  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Ricoprite la pizza di pancarrè con la polpa di pomodoro,sale,origano,aglio in polvere e con la mozzarella tagliata a fettine sottili.

8  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-

Cuocete in forno caldo,a 200° per circa 20 minuti.Prima di servire lasciate raffreddare la vostra pizza di pancarrè .Ciao a tutti e alla prossima ricetta,spero tanto che questa idea vi sia piaciuta!!!!!!

9  Pizza di pancarrè-InCucinaConZiaMemè-