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Merluzzo speziato allo zenzero

Il delicato sapore del merluzzo accompagnato con lo zenzero fresco e gustosi pomodorini.

Quando si ha fame e si vuole mangiare con gusto, restando l

Merluzzo allo zenzero
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • Merluzzo 2 filetti
  • Pomodorini 150 g
  • Pepe nero q.b.
  • Pepe verde q.b.
  • Pepe rosa q.b.
  • Zenzero fresco 20 g
  • Olio di oliva 2 cucchiai

Preparazione

  1. Mettete l’olio in una teglia da forno.

    Spolverate il pepe nero, Rosa e verde

  2. Unite i pomodorini e lo zenzero fresco, tagliato a piccoli pezzi

  3. Adagiate i filetti di merluzzo sul letto di pomodorini e spezie

  4. Fate in modo che i filetti di merluzzo si “amalgamano” bene con le spezie e i pomodorini

  5. Acredete il forno in modalità statica a 180°

    Fate riscaldare qualche minuto

  6. Mettete la teglia con il merluzzo e le spezie in forno preriscaldato e fate cuocere per circa 20 minuti

Merluzzo speziato allo zenzero

Filetti di merluzzo speziato allo zenzero, ricetta semplice, veloce e completamente priva di sale.

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