CROSTATA DI POLENTA CON MASCHERINE DI CARNEVALE

Oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e originale: la crostata di polenta con mascherine di carnevale. Può sembrare uno scherzo ma è di solito un’ottima alternativa alla classica frolla, la farina di polenta la rende croccante al punto giusto, vista l’umidità che di solito le farciture creano in cottura. Questo dolce rustico è perfetto per festeggiare il carnevale e sorprendere i vostri ospiti con un tocco di creatività. La base croccante di polenta si sposa alla perfezione con una golosa farcia di marmellata fichi e noci, arricchita da croccanti mascherine di carnevale. Cresciuti sui dolci tradizionali del nostro territorio, siamo sempre alla ricerca di nuove interpretazioni e questa crostata sicuramente non vi deluderà. Preparatevi a gustare un’esplosione di sapori e colori con questa crostata di polenta con mascherine di carnevale, una dolce golosità che vi lascerà senza parole.