Biscotti della tradizione cilentana realizzati con semplici ingredienti.Friabili e gustosi, ottimi per colazione o come fine pasto, venivano…
Il Corbarino è un particolare pomodoro tipico del comune Corbara e di quelli limitrofi. Viene coltivato in collina…
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico napoletano che si prepara solitamente nel periodo estivo. Esistono sostanzialmente…
La zeppola di San Giuseppe è una ciambella di pasta choux preparata solitamente per la festa del papà…
Sottilissime e friabili sfoglie fritte e ricoperte di zucchero a velo di facile realizzazione. È un dolce che…
La pizza di scarola è un piatto tipico napoletano che si prepara solitamente la vigilia di Natale e…
Come i roccocò sono dolci tipici natalizi.la versione napoletana prevede la copertura di cioccolato fondente. In altre regioni…
Tipici dolcetti napoletani a forma di ciambella. A Napoli si trovano in ogni pasticceria nel periodo natalizio ma…
La crostata di castagne è un dolce autunnale tipico dell’avellinese e del beneventano. Dal guscio friabile e il…
Dolce tipico campano preparato nel periodo invernale durante i giorni di festa. Talvolta sostituisce la più nobile zeppola…