Piccoli bocconcini di pollo, cotti con salsa di soia e mandorle tostate! Cremoso, morbido, saporito dal delicato profumo di zenzero. Il pollo alle mandorle è il simbolo indiscusso della tradizione culinaria cinese! Da accompagnare con una porzione di riso in bianco oppure no, è un piatto veloce da preparare soprattutto durante quelle sere dove la voglia di cucina etnica si fa sentire!
Ingredienti
- 250 gpetto di pollo
- 65 gmandorle pelate
- 15 gzenzero
- 60 gcipolla
- 25 golio di semi
- 40 gsalsa di soia
- 20 gacqua
- 1 spicchioaglio
- q.b.farina