Pesche sciroppate, ricetta semplice
In estate c’è ogni tipo di frutta, fresca, saporita e profumata e verrebbe voglia di gustarla in tutte…
In cucina senza lattosio
Categoria: Vegetariana
Gazpacho, ricetta estiva
Il Gazpacho e un piatto di origine spagnola,fresco e adatto al caldo estivo, preparato con verdura e pane…
Confettura di pomodori gialli, ricetta base
Non so se conoscete i pomodori gialli, sono pomodorini a forma di pera, gialli come il sole e…
Dolce freddo alle pesche
Il dolce freddo alle pesche è fresco e leggero, perfetto per la stagione calda, data la presenza…
Crema spalmabile al cioccolato senza lattosio
Io adoro la crema spalmabile al cioccolato più conosciuta nel mondo e sicuramente la più golosa, la Nutella,…
Confettura di peperoni alla vaniglia
E’ arrivata l’estate e con la bella stagione è arrivato il momento di dedicarsi alla conservazione di frutta…
Panzanella ricetta tradizionale toscana
Oggi parliamo di panzanella ricetta tradizionale toscana,poco conosciuta fuori dalla mia regione, un piatto fresco, estivo, fatto di…
Pasta alla crema di peperoni, ricetta di primo piatto
Una pasta estiva, fresca e profumata, in cui il peperone viene addolcito dalla panna di soia. Potete scegliere…
Pomodori ripieni di riso, ricetta estiva, dietetica e senza latticini
Primo, piatto unico o antipasto? I pomodori ripieni di riso sono un piatto così variabile, che non possono…
Insalatona ricca con pecorino
Con il caldo si sente la necessità di verdura e piatti freschi, che non appesantiscano e reintegrino i…
Melanzane grigliate alla scapece, ricetta di contorno veloce
Le melanzane grigliate sono un classico dell’estate, perchè rappresentano un contorno veloce e gustoso. Provatele condite in questo…
Verdure fritte, ricetta per una frittura croccante
Fare una buona frittura croccante e leggera, è facile se si prepara utilizzando alcuni semplici trucchi. Cosa c’è…
Porri con uvetta e pinoli, ricetta per contorno
Un modo per cucinare i porri, verdura di stagione molto buona e veloce da preparare, è quella di…
Crostata salata tricolore
Una crostata salata tricolore, realizzata con verdure, uova e mozzarella vegana, un piatto unico ideale per una cena,…
Risotto con la zucca, ricetta invernale
Il Risotto con la zucca è un primo buono, sano e vegetariano. Faccio spesso spesa con il GAS,…