Torta di mele senza bilancia
Siete in casa e avete voglia di dolce, ma la vostra bilancia si è rotta? Nessun problema con…
In cucina senza lattosio
Categoria: dolci senza derivati del latte
Pastiera eretica
Perché pastiera eretica? Perché non è la classica pastiera, ma la ricorda molto nei profumi e nel sapore.…
Ciambella al limoncello
Soffice e deliziosa, non crederete mai che anche questa meravigliosa ciambella al limoncello rientri tra i dolci senza…
Muffin nuvola ( di primavera )
Ecco, i miei muffin nuvola di primavera sono il risultato di una ricetta molto ben fatta, a cui…
Dolce in tazza al pistacchio e gocce di cioccolato
E’ una meraviglia questo dolce in tazza al pistacchio e gocce di cioccolato! Quando hai voglia di dolce…
Crostoli o Bugie
Che li chiamiate Crostoli o Bugie, sono il dolce che più di ogni altra cosa rappresenta Carnevale. A…
Ciambellone arancia e cioccolato
Cominciare la giornata con una marcia in più è quello che accadrà se farete colazione con questo meraviglioso…
Choux ovvero, ciambelle di pasta choux senza lattosio
Leggere, facili e di aspetto invitante, le ciambelle di pasta choux sono un dessert di sicuro impatto per…
Buccellato con la frutta candita
Il buccellato con la frutta candita è una variante del classico buccellato lucchese, di cui ho parlato QUI.…
Girelle con uvetta
Girelle con uvetta, morbide brioche a spirale, per iniziare la giornata alla grande, ma anche per una merenda…
Cioccolatini con ripieno di crema alla nocciola
Meravigliosi questi Cioccolatini con ripieno di crema alla nocciola! Qualche giorno fa ho condiviso con voi la crema spalmabile…
Plumcake alla nocciola
Plumcake alla Nocciola. Amo la nocciola. Quando pensate che la nutella ( o qualsiasi crema al cioccolato e…
Cinnamon Roll o Girelle alla cannella
Conoscete i Cinnamon Roll, o Kanelbulle, i tipici dolcetti svedesi che vengono offerti per la merenda pomeridiana? Oggi…
Coppa d’oro
La coppa d’oro, mitico gelato all’amarena che ha deliziato intere generazioni, è precluso a chi come me deve…
Crostata con crema di nocciole
La crostata con crema di nocciole è davvero molto buona, facilissima da preparare e stendere. Questa frolla infatti,…