Petto di pollo alla valdostana, ricetta semplice
Il petto di pollo alla valdostana è uno dei secondi che preferisco, credo uno dei primi che ho…
In cucina senza lattosio
Categoria: Carne
Bocconcini di Tacchino, ricetta semplice
Della serie, non si butta via niente… Dopo aver preparato i tortellini mi era avanzato un pò di…
Petto di pollo arrotolato
Il petto di pollo è la cosa più semplice e versatile che ci sia un cucina, e una…
Straccetti di tacchino al limone
Gli straccetti di tacchino al limone, sono facili da realizzare e hanno un gusto particolare, per un piatto…
Involtini di tacchino lardellato, in salsa di castagne
Il gusto agro-dolce della salsa ben si sposa col sapore del maiale che avvolge il tacchino, rendendo questi…
Roast Beef all’inglese, ricetta tradizionale
A volte i piatti più semplici, sono quelli più complicati da realizzare e il roast beef non fa…
Filetto di maiale ripieno in crosta, ricetta gustosa
Il filetto di maiale in crosta è un secondo ricco e saporito, che può essere preparato per una…
Maiale in agrodolce, ricetta semplice
Si tratta di una variante del classico maiale in agrodolce,della cucina cinese, in cui il gusto dolciastro viene…
Pollo all’ananas all’italiana
La ricetta tradizionale del pollo all’ananas, prevede salsa di soia, olio di semi e maizena, ma noi abbiamo…
Vitello alla carnesecca, ricetta tradizionale
Piatto della tradizione toscana,il vitello alla carnesecca deve il suo nome all’ antico nome del rigatino, o pancetta…
Insalata di pollo, ricetta estiva
Continua il caldo e questa insalata di pollo si gusta ancora volentieri.. E’ una soluzione ottima sia per…
Bistecche di maiale farcite, ricetta semplice
Le bistecche di maiale sono buonissime anche cotte semplicemente sulla griglia, con condimento di olio extravergine, ma se…
Prosciutto al porto, ricetta semplice
Il prosciutto al porto è un piatto di semplice esecuzione, ma di sicuro effetto. D’altra parte il mio…