Una torta morbida e profumata, facile e veloce da preparare.
Ingredienti
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2 bustine Ciobar (Opp.preparato per cioccolata in tazza)
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250 ml Latte parzialmente scremato
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2 Uova
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100 g Farina 00
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80 g Zucchero
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1 bustina Lievito per dolci vanigliato
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Cominciate col preparare il ciobar come fate abitualmente.Mettete il latte e la cioccolata in una casseruola mescolate fino a quando sarà densa,spegnete e lasciate raffreddare.
Sbattete le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.Unite il ciobar, continuando a mescolate con una spatola per non smontare il composto.Affiungete la farina setacciata ed il lievito.
imburrate ed infarinate uno stampo da 18/20 cm, infornate a 180 gradi per 25-30 minuti.Quando sarà tiepida sformate e spolverizzate con zucchero a velo.