Questi biscotti sono dei golosi dolcetti, facili da realizzare.Dato il periodo, possono essere una buona idea per San Valentino…sono ottimi anche farciti con crema alle nocciole, crema pasticcera o qualsiasi tipo di confettura.
Ingredienti
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q.b. Composta di lamponi
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q.b. Zucchero a velo
Pasta frolla
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250 g Farina00
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100 g Burro
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90 g Zucchero a velo
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1 Uovo
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1 cucchiaino Lievito per dolci
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Vanillina
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1 g Sale
Preparazione
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Preparate la pasta frolla cliccate per ricetta➡️ Pasta frolla
Una volta trascorso il tempo di riposo stendete la pasta frolla su un piano da lavoro e formate i biscotti, infornate in forno già caldo a 180 gradi per 25 minuti.Appena raffreddati farcite con la composta di lamponi e spolverizzate con zucchero a velo.
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