Fantasmini di riso soffiato #ricettedihalloween

Prova questa ricetta facile e veloce da realizzare.
Una versione spettrale del riso soffiato!

Ingredienti per 6 persone

• ¼ tazza di burro
• 4 tazze di mini marshmallows
• 5 tazze di riso soffiato
• ½ tazza di cioccolato bianco
• 1 confezione di gocce al cioccolato nero

Procedimento
• Fai sciogliere il burro in una casseruola a fuoco basso. Aggiungi i marshmallows e mescola fino a quando non saranno fusi e mescolati con burro.
• Togli dal fuoco, aggiungi il riso soffiato e mescola.
• Una volta che il riso soffiato sarà ben rivestito con il composto di burro e marshmallows, stendilo su una teglia, appiattendolo bene con un cucchiaio e lascia raffreddare per qualche minuto.
• Ritaglia ora dal composto ottenuto le forme dei fantasmini, utilizzando un coltello appuntito o una formina per biscotti a forma di fantasma. Lascia indurire per circa 1 ora.
• Nel frattempo sciogli a bagnomaria il cioccolato bianco e ricopri i fantasmini, aiutandoti con un cucchiaio. Utilizza le gocce di cioccolato nero per fare gli occhi.
• Una volta che il cioccolato bianco sarà indurito, i fantasmi saranno pronti… per essere mangiati!

Buon appetit…ehm spavento!

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