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Pasta con tonno e limone – ricetta gustosa

La pasta con tonno e limone è un primo piatto che vi sorprenderà; è molto veloce e altrettanto semplice da realizzare ed è molto gustoso. Un piatto dal sapore delicato e saporito allo stesso tempo; ideale quindi, anche in caso di ospiti improvvisi o se non si ha tanta voglia o tempo di stare ai fornelli 😊😉 Questa ricetta è gustosa sia calda che fredda, a voi la scelta.

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Ora vediamo come si prepara la pasta con tonno e limone…

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per realizzare la pasta con tonno e limone

  • 30 mlOlio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioAglio
  • 2 mestoliacqua di cottura pasta
  • Succo di limone (1 limone)
  • 1 ciuffoPrezzemolo
  • 120 gTonno
  • q.b.Peperoncino (facoltativo)
  • 400 gPasta (più q.b., a piacere)

Preparazione della pasta con tonno e limone

  1. Per preparare la pasta con tonno e limone, per prima cosa, portare a bollore l’acqua per cuocere la pasta, salare.

  2. Calare la pasta e,intanto, in un’ampia padella con i bordi alti, soffriggere l’aglio sminuzzato; poi  prestando attenzione a non scottarsi, unire 2 mestoli di acqua di cottura della pasta.

  3. Unire anche il succo del limone precedentemente spremuto e filtrato in un colino a maglia stretta.

    Lavare e sminuzzare il prezzemolo e versarlo nella padella; lasciare addensare il condimento a fuoco basso, intanto che la pasta cuoce.

  4. Quando la pasta è cotta, scolarla e versarla nella padella con il condimento preparato; unire il tonno sgocciolato (oppure tonno al naturale) ed il peperoncino sminuzzato (facoltativo) e mescolare accuratamente.

  5. Distribuire altro prezzemolo sminuzzato e servire.

    Io adoro le farfalle rigate, ma potete utilizzare anche spaghetti o altro tipo di pasta.

    Buon appetito!

Grazie per essere passati!

Cliccando QUI, potete trovare tutte le ricette, in ordine alfabetico, presenti nel mio blog! Vi consiglio di provare anche il risotto al limone

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