La Torta Ferrero Rocher con Oreo è un dolce scenografico dal sapore unico e irresistibile che prende ispirazione dalle deliziose e famose praline alle nocciole e cioccolato, e ai fantastici biscotti Oreo tanto amati dai nostri ragazzi….e non solo.
Un dolce perfetto per dessert, ideale per festeggiare una ricorrenza di famiglia come un compleanno o un anniversario.
Una base soffice di goloso pan di Spagna al cioccolato farcito con nutella e ricoperto con panna zuccherata.
A completare una colata di cioccolato fuso, dei ciuffi di panna e deliziosi cioccolatini Rocher e biscotti Oreo al cioccolato.
Ovviamente la decorazione è a vostra libera fantasia e creatività.
Vediamo ora cosa ci occorre per realizzare la nostra Torta Ferrero Rocher con Oreo:
Ingredienti per il pan di spagna al cioccolato:
- 4 uova a temperatura ambiente
- 180 grammi di zucchero semolato
- 150 grammi di burro
- 250 ml di latte
- 300 grammi di farina bianca 00
- 60 grammi di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di vanillina
- lievito per dolci
- un pizzico di sale
- un cucchiaio di nutella
Ingredienti per la decorazione:
- 200 ml di panna per dolci
- cioccolatini ferrero rocher q.b.
- oreo q.b.
- 150 grammi di cioccolato fondente
Torta Ferrero Rocher con Oreo: Ricetta
Nella planetaria mettiamo le 4 uova a temperatura ambiente con 180 grammi di zucchero semolato, la bustina di vanillina e lavoriamo a lungo per ottenere un composto gonfio e spumoso.
Prepariamo le polveri e uniamo e setacciamo insieme 300 grammi di farina bianca 00 con i 60 grammi di cacao amaro, il pizzico di sale e il lievito.
Aggiungiamo 150 grammi di burro sciolto e freddo e le polveri alternate a 250 ml di latte.
Uniamo anche un cucchiaio di nutella e mescoliamo bene.
Versiamo l’impasto in uno stampo a cerniera del diametro di 24 centimetri e inforniamo a 160 gradi per un’ora.
Una volta cotto e freddo tagliamolo a metà, bagniamo la base con del latte e farciamolo con nutella.
Ricomponiamo il dolce e ricopriamolo con la panna montata a neve ferma.
Decoriamo a fantasia.
La nostra Torta Ferrero Rocher con Oreo è pronta per essere servita.
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Alla prossima ricetta!
Un abbraccio
Patrizia