Cuzzupe calabresi ricetta

Cuzzupe calabresi ricetta

Le Cuzzupe calabresi sono dei dolci tipici di tutta la Calabria, anche se hanno nomi diversi da paese in paese: Angute, Sgute, Cudduraci, Cuculicchi.. ecc .. Questo dolce pasquale è di origine orientale e simboleggia la fine del digiuno di quaresima, l’uovo è il simbolo della resurrezione del Signore. Può... Continua »
Treccia Pasquale

Treccia Pasquale

La treccia Pasquale è un dolce tipico calabrese per la Santa Pasqua. Di solito si prepara il giovedì Santo e si conserva per il giorno di Pasqua. In casa mia la faccio da sempre con le uova incastonate che devono essere, come tradizione vuole, sempre in numero dispari e ricoperta di... Continua »