Preparare la Sauza è facile e veloce, di solito si fa con le zucchine, che vanno tagliate a…
Pasta fiori di zucca e uova barzotte, primo e secondo assieme. piatto estivo e ricco di sapore. I…
La Ciambotta calabrese è una pietanza antica, anche, questa è una ricetta che viene tramandata dalle nostre nonne…
Giardiniera di melanzane senza cottura, ha un procedimento un po’ più lungo ma devo dire che ha un…
Le melanzane grigliate e conservate sott’olio alla calabrese, è sempre una di quelle ricette, tramandatami da mia madre,…
La peperonata calabrese, il piatto più facile e gustoso che esiste. Ogni famiglia ha la sua ricetta e…
La portulaca sottaceto, oggi vi propongo un contorno particolare dalla molte qualità, ricco di antiossidanti, economico, e molto…
Le polpette di melanzane “e pruppette e mulingiane” è un’altro must della cucina calabrese. Sono di una facilità…
Melanzane conservate sott’olio. Ecco a voi un altro modo per conservare le melanzane sott’olio, è una ricetta che…
La mozzarella in carrozza è un piatto che si usa tanto nelle famiglie del Sud, le sue origini…
Oggi voglio proporvi il minestrone con tenerumi è un minestrone estivo, semplice e di prodotti di campagna poveri…
La frittata di zucca e mais senza uova è un antica ricetta della Calabria è una frittata del…
Il sale aromatico alle erbe lo preparo da tanto. Nel mio giardino ho un angolino, dove coltivo tante…
Tema Seamless René, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario