Verza in umido con cervellata o salame du “pezzente” è una ricetta antica che si usava quando vigeva…
Oggi voglio farvi conoscere una ricetta, facilissima nella sua preparazione, i Nidi di tagliatelle al forno. La sua…
Avevo dei bei calamari di medio/piccola grandezza belli teneri, ho pensato bene di fare un secondo con una…
Ravioli di ricotta gamberi e calamari un piatto importante, conditi con burro. Oggi vi propongo un piatto veramente…
Verza e patate con pasta e cotiche di maiale, una ricetta sempre attuale. Nei tempi passati era il…
Zuppa di fagioli borlotti, zucca e patate e una ricetta completa di proteine, fibre e carboidrati. I fagioli…
Gli gnocchi con salsiccia e ricotta salata, sono un primo piatto saporito e gustoso, Un sugo alla salsiccia…
Quanto sono buoni gli gnocchi con patate senza uova. Uova si, uova no! C’è chi dice che senza…
La ricetta della Polenta pasticciata, con salsiccia e mozzarella in padella, si può dire che è una ricetta…
Spaghetti con alici fresche sono una ricetta rivisitata, più ricca e completa, della pasta con la mollica “…
Ravioli di zucca al burro, noci e salvia I ravioli al burro, noci e salvia sono proprio di…
I ravioli zucca e ricotta è un piatto dagli ingredienti semplici, la zucca è proprio un ortaggio autunnale…
Per i calabresi è ” sagna china” non la lasagna ripiena ed è tutta un altra ricetta da…
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