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Le ricette più lette e cliccate del 2015

Le ricette più lette e cliccate del 2015, mie cari amici e amiche che mi seguite mi sembra doveroso fare un bilancio della mia passione per la cucina, ed è con molta soddisfazione che mi dedico a questo articolo. La mia pagina Facebook  ha superato i 18.000 fans, ha molte interazioni da parte dei lettori e io cerco di rispondere a tutte le domande che mi vengono poste. Il mio blog nato un anno e mezzo fa (nel mese di giugno del 2014) con molta felicità vi dico che da 5 mesi è nella classifica dei primi 100 blog di Giallo zafferano, le ricette spesso sono tra le più lette. Tutto questo lo devo a voi che mi seguite e apprezzate le ricette che propongo, per lo più ricette semplici della cucina calabrese e alla portata di tutti, adoro  la cucina semplice e genuina, come sapete la mia è passione per la buona cucina, per gli alimenti stagionali e per i prodotti a km zero. Se volete potete mandarmi le vostre ricette, le inserirò nella sezione dedicata alle ricette amici. Spero per il 2016 di fare meglio e proporvi ricette più belle,

Le ricette più lette e cliccate del 2015

Le ricette più lette e cliccate del 2015

Le ricette più lette e cliccate del 2015

Ed ecco la prima top Il battuto per sugoBattuto per sugo

Pignolata calabrese al miele o “turdilluzzi”
Pignolata calabrese al miele,

Olive schiacciate alla calabrese

Olive schiacciate alla calabrese

Torta di pasta al forno i miei commensali hanno fatto il bis.

Torta di pasta al forno

Giardiniera di melanzane senza cottura ha un procedimento un po’ più lungo dal risultato eccellente

Giardiniera di melanzane senza cottura

Ciambella morbida al latte il segreto e che resta morbida a lungociambella morbida al late

I turdilli calabresi al vino sono dolci tradizionali calabresi per le feste di Natale

I turdilli calabresi al vino

Pomodorini conservati interi li ho preparati, avendo a disposizione tanti pomodorini del mio orto.

Pomodorini conservati interi

Del piccantino calabrese non si può fare a meno

piccantino calabrese

Le melanzane grigliate e conservate sott’olio alla calabreseMelanzane grigliate alla calabrese

I bocconotti calabresi o “bucchinotti” questo è il vero nome, sono dei dolci tipici calabresibocconotti calabresi

Le cartellate pugliesi o rose di Natale, ormai fanno parte dei miei dolci per Natale

Cartellate pugliesi o rose di Natale

 

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Se volete seguitemi nella mia pagina facebook In cucina con Mire mettete mi piace e spuntate ricevi le notifiche, mi trovate anche su Twitter.  Pinterest  Google+ Linkedin

Pubblicato da incucinaconmire

Mi chiamo Mirella, sono una mamma/nonna, calabrese di fatto e nel cuore. Amo la mia terra e mi piace preparare i piatti della tradizione, piatti che mi hanno accompagnato fin dall'infanzia, rivisitati alla mia maniera con gusto e originalità, mi piace condividerli e farli conoscere, sono ricette semplici e facili da rifare, troverete anche ricette attuali, mi piacciono anche le novità.

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