TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA, ricetta facile

La torta al cioccolato senza uova è stata una scoperta che ho scovato navigando sul web. Volevo fare un dolce ma mi mancavano giusto le uova e gira gira l’ho trovata da Misya. Per preparare questa torta non c’è bisogno neanche del burro perchè al suo posto si usa l’olio ( io uso l’olio di semi di mais per i dolci) e per aromatizzare si aggiunge del succo di arancia, è una vera delizia , rimane umida ed è  più leggera.

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA

 

Ingredienti:

200 gr di farina

250 gr di zucchero

75 gr di cacao amaro

1 bustina di lievito per dolci

380 ml di latte

50 ml di succo d’arancia

40 ml di olio di semi

1 bustina di vaniglia

zucchero a velo x decorare

 

teglia di 24 cm

torta al cioccolato senza uova

      Preparazione:

  • In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, il lievito, la vaniglia e il cacao tutto setacciato .

  • Ora aggiungi i liquidi: il latte, il succo e l’olio. Mescola bena amalgamando tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno.

  • Imburra e infarina uno stampo (io di solito evito e metto solo la carta forno) e versa il composto.

  • Inforna in forno caldo a 160° x 35 min. Fai la prova stecchino.

  • Una volta intiepidita , decora con zucchero a velo.

 

 

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8 commenti su “TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA, ricetta facile

  1. ciao, la faccio anche io questa torta ed è ottima, ho trovato la ricetta su cook. io l’ho leggermente modificata e da lei sono nate anche delle ottime camille, se ti va fai un giro sul mio blog.

  2. Eleonora il said:

    Ma se non ho il succo d’arancia???
    Le dosi degli altri ingredienti rimangono invariati? Grazie mille!!!

    • incucinaconMary il said:

      aumenta il latte , però io ti consiglierei dell’aroma in più magari con un succo di frutta di tuo gusto, bontà assicurata

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