Pesto alla siciliana, ricetta facile

Pesto alla siciliana, ricetta facile

Oggi un piatto che a casa mia è sempre graditissimo ed in più è veloce e salutare, il pesto alla siciliana . Grazie alla preziosa ricetta e collaborazione di una mia carissima e bravissima amica Caterina , della pagina facebook “Marmellate e conserve” lo impariamo facilmente a preparare in casa... Continua »
Muffin con ricotta e amarene

Muffin con ricotta e amarene

I muffin con ricotta e amarene sono dei dolcetti morbidissimi, facili e veloci da preparare. Puoi arricchire questi muffin unendo nell’impasto 30 gr di gocce di cioccolato. Si conservano morbidi se conservati ben chiusi. MUFFIN CON RICOTTA E AMARENE Ingredienti x 12 muffin: 250 gr di farina 00 120 gr... Continua »
Torta soffice con ricotta e philadelphia

Torta soffice con ricotta e philadelphia

Vuoi coccolare te o i tuoi cari con un dolce morbido e buono … ecco la torta soffice con ricotta e philadelphia. Bastano pochi ingredienti per questa torta che si mantiene soffice per diversi giorni, ideale a colazione per iniziare la giornata con una marcia in più o magari per... Continua »
Crostata con ricotta cioccolato e miele

Crostata con ricotta cioccolato e miele

La crostata con ricotta cioccolato e miele è uno di quei dolci che quando lo cuoci sprigiona un profumo fantastico e non vedi l’ora di assaggiarlo 😀 … i vicini vi invidieranno 😛 Si prepara velocemente ed è altrettanto facile da fare. Ti basteranno davvero pochi ingredienti per una crostata... Continua »
QUARKSPEISE, ricetta dolci dal mondo

QUARKSPEISE, ricetta dolci dal mondo

La quarkspeise è un dolce molto gustoso, soffice e delicato a base di crema di ricotta, marmellata e frutta. E’ un dessert che proviene dal freddo del Nord e che delizierà piacevolmente il tuo palato e dei tuoi ospiti. Facile da fare , ha una texture morbida e può essere... Continua »
ORECCHIETTE CON RICOTTA E POMODORO, ricetta primi

ORECCHIETTE CON RICOTTA E POMODORO, ricetta primi

Le orecchiette con ricotta e pomodoro è una ricetta veloce e saporita. Se vuoi cimentarti nel preparare in casa le orecchiette, tipico formato di pasta pugliese, basta miscelare 200 gr di farina 00 con 200 gr di semola di grano duro e un pizzico di sale. Aggiungi poco per volta... Continua »
CHEESECAKE SALATA , ricetta facile

CHEESECAKE SALATA , ricetta facile

Hai mai provato una CHEESECAKE SALATA ? Bè oggi vediamo come realizzare questa ricetta facilmente con semplici ingredienti . La base la realizziamo con i crackers ed il gustoso ripieno con mozzarelle, ricotta, mascarpone e profumati aromi. La fetta di cheesecake la possiamo accompagnare con della bella insalata mista. CHEESECAKE... Continua »
PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA

PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA

La pasta con pomodorini ricotta e stracciatella è una ricetta per un primo davvero delizioso , fresco , una vera delizia :D. Si prepara molto velocemente ed è molto facile da realizzare con pochi e semplici ingredienti , vediamo insieme come realizzarlo: PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA   Ingredienti:... Continua »
PANE SPIGA DI GRANO, ricetta facile

PANE SPIGA DI GRANO, ricetta facile

Il pane spiga di grano è una squisita prelibatezza arricchito da una deliziosa crema al formaggio che stuzzicherà il palato e ti permetterà di imbandire la tavola con fantasia e un tocco di originalità. Ti sorprenderà per la sua facilità di preparazione e  stupirà i tuoi ospiti per la bellezza... Continua »
DESSERT DI RICOTTA E ANANAS, ricetta veloce

DESSERT DI RICOTTA E ANANAS, ricetta veloce

Oggi una ricetta  per un dolce fresco e molto goloso, il dessert di ricotta e ananas. E’ molto facile e si prepara in soli 15 minuti , per ospiti improvvisi è l’ideale. Ho trovato questo dolce al cucchiaio sul blog di Misya che mi ha subito conquistato e ho voluto... Continua »
RICOTTINE CON MIELE E PINOLI, ricetta veloce

RICOTTINE CON MIELE E PINOLI, ricetta veloce

Le ricottine con miele e pinoli è una ricetta per un antipasto o un secondo velocissimo , sfizioso e  facilissimo da preparare . Io l’ho assaggiato  in un ristorante per una cresima, buonissimo e fresco, un buon apri-pasto. Ho usato le ricottine piccole “i fior di ricotta” che sono un... Continua »
MACCHERONI AI CARCIOFI, ricetta facile

MACCHERONI AI CARCIOFI, ricetta facile

I maccheroni ai carciofi è un piatto molto semplice e bastano pochi ingredienti per una crema ai carciofi sorprendente. Ti consiglio dopo aver tagliato i carciofi, di lasciarli a bagno in acqua fredda e limone per 10 minuti, in modo da evitare che si anneriscano e cuocendo il loro retrogusto... Continua »