Prosciutto e melone, idea sfiziosa buffet

Prosciutto e melone, idea sfiziosa buffet

Il prosciutto e melone è un classico in estate, sempre buono e fresco da presentare per un antipasto o un buffet o semplicemente uno sfizio da gustare insieme magari vicino al mare. Questa è un’idea per presentare il piatto in maniera sfiziosa. Io l’ho servito ad un buffet per il... Continua »
Pan brioche ripieno sofficissimo, ricetta Bimby

Pan brioche ripieno sofficissimo, ricetta Bimby

Dalla rivista Bimby ho provato a realizzare ( con qualche piccola variante) questo pan brioche ripieno sofficissimo, è un vero spettacolo, ideale da tagliare a fette e presentare ad un buffet o da portare per una gita fuori porta. Con queste quantità soddisfiamo tranquillamente una decina di persone, il problema... Continua »