Torta mimosa, ricetta Bimby

Torta mimosa, ricetta Bimby

La torta mimosa è un classico che va bene per qualsiasi occasione, festa della donna, della mamma, per San Valentino e perchè no per una dolce coccola solo per noi.... Continua »
CREMA DIPLOMATICA, ricetta facile

CREMA DIPLOMATICA, ricetta facile

La crema diplomatica, chiamata erroneamente da noi chantilly, è una crema perfetta per un soffice dessert o per farcire golose torte. E’ molto facile da preparare ed il risultato è sublime. Si compone di due preparati : panna montata zuccherata e crema pasticciera aromatizzata alla vaniglia; da qui il nome... Continua »
Cappelli di dama, ricetta facile

Cappelli di dama, ricetta facile

I cappelli di dama sono dei dolcetti buonissimi che si possono adattare a seconda della decorazione per qualsiasi occasione, per festeggiare insieme con una gustosa tortina morbida ripiena di tanta crema diplomatica. Ottime per colazione o merenda anche solo spolverate con zucchero a velo e farcite con un velo di... Continua »
Torta nua all’arancia, ricetta Bimby

Torta nua all’arancia, ricetta Bimby

Oggi ho provato la torta nua all’arancia, una ricetta che ho trovato su una rivista Bimby in edicola. Qualche tempo fa la torta nua è stata la ricetta tormentone del web, l’ho provata anche io ed è stata un vero successo (clicca sulla foto per la ricetta sia a mano... Continua »
Fagottini con sorpresa, ricetta facile

Fagottini con sorpresa, ricetta facile

Avevo della pasta sfoglia da utilizzare e anche voglia di un dolce sfizioso ma facile e veloce da preparare e allora gira che ti rigira ho trovato questi fagottini con sorpresa che sono buonissimissimiiiiiiiii, ti consiglio di prepararne un bel pò perchè vanno subito a ruba. Sono composti da un... Continua »
TORTA DONUTS con Homer Simpson

TORTA DONUTS con Homer Simpson

Per il compleanno del mio fratellino Giuseppe , che adoro, ho pensato alla TORTA DONUTS con Homer Simpson. L’idea è quella di ricreare la ciambella preferita da Homer Simpson e di metterci lui spaparanzato sul suo divano dopo che si è ripinzato ben bene. La torta DONUTS ha come base... Continua »
CREMA AL PISTACCHIO, ricetta facile

CREMA AL PISTACCHIO, ricetta facile

La crema al pistacchio è una ricetta davvero buonissima, facile e perfetta per farcire i dolci. Per il compleanno di mio fratello Giuseppe ho cercato una crema diversa dal solito e questa mi ha proprio stuzzicato, è piaciuta a tutti 😀 Il festeggiato mi ha confessato di non amare molto... Continua »
CROSTATA CON CREMA E MELE, ricetta facile

CROSTATA CON CREMA E MELE, ricetta facile

Oggi ho scoperto un dolce buonissimo che ha fatto contenti tutti in famiglia: la crostata con crema e mele. E’ un classico dolce che  non stanca mai , piace a tutte le età e  fa fare sempre una bella figura per la sua presentazione , la sua cremosità … è... Continua »
Brioches parigine alla crema (pariser bullar)

Brioches parigine alla crema (pariser bullar)

Le brioches parigine alla crema è una ricetta davvero eccezionale. Sono morbide , delicate , ricoperte di zucchero , preparate in forno , profumate , semplici, dorate e ………………. adattissime per iniziare bene la giornata 😀 . Io ne ho preparate solo due con la nutella ed il resto con... Continua »
TORTA HUNGER GAMES, decorazione torte

TORTA HUNGER GAMES, decorazione torte

La torta Hunger Games è stata una delle sorprese per mia figlia Nicole , che ha compiuto 20 anni . Adora questo film e allora ho pensato  di festeggiarla con una torta che raffiguri lei nei panni della ragazza di fuoco! Hunger Games (The Hunger Games) è un film del... Continua »
TORTA PRATO FIORITO, ricette delle feste

TORTA PRATO FIORITO, ricette delle feste

Ed ecco la TORTA PRATO FIORITO sempre realizzata con MMF è stata una bella soddisfazione. La mia “cucciola” ha compiuto 16 anni e data la sua età mi è sembrata adatta come ispirazione. Ha riscosso un bel successo 😀 La bontà della mmf come copertura è che non è dolcissima... Continua »
TORTA AL KIWI, ricetta facile

TORTA AL KIWI, ricetta facile

La torta al kiwi è una dolce ottimo, che può ben figurare anche in occasione di un compleanno o di un invito ad amici. Offre anche il vantaggio di poter essere preparata in due tempi: cioè il pan di spagna cotto si può lasciare coperto in frigo fino al giorno... Continua »
TORTA ALLA CREMA DI NUA, ricetta facile

TORTA ALLA CREMA DI NUA, ricetta facile

La torta alla crema di nua è un dolce eccezionale, soffice e godurioso. Ho avuto questa ricetta da un’amica e la sua preparazione mi ha proprio incuriosito così ho voluto  provarla subito e devo dire che è stata un successone in famiglia. Va benissimo sia a colazione , che per... Continua »
SFOGLIE ALLA CREMA E PERE, ricetta facile

SFOGLIE ALLA CREMA E PERE, ricetta facile

Le sfoglie alla crema e pere è una ricetta che ho scoperto a “Sos Renato” . Renato è un pasticciere che conduce uno show dedicato al cake designer. Questa ricetta che è davvero semplice e facile è di una bontà pazzesca, senti tutta la fraganza della pasta sfoglia, riempita di... Continua »
TORTA GOLOSA ALLE FRAGOLE, ricetta facile

TORTA GOLOSA ALLE FRAGOLE, ricetta facile

La TORTA GOLOSA ALLE FRAGOLE è una vellutata dolcezza , una bontà bianca ricoperta  di soffice panna  e ripiena di golose macchie rosse . Ha un gusto avvolgente cui è davvero molto difficile riuscire a resistere. Molto semplice da fare ti bastano tre dischi di pan di spagna (anche quelli... Continua »
CREMA PASTICCERA, ricetta facile

CREMA PASTICCERA, ricetta facile

 La crema pasticcera è tra le creme più buone della pasticceria. E’ molto facile da fare sia a mano che con l’aiuto del Bimby. E’ una preparazione a base di uova, farina, latte e zucchero aromatizzata da vaniglia e scorza di limone. Ingredienti per la crema pasticcera: 1/2 l di... Continua »