SPIEDINI DI POMODORINI, ricetta facile

Gli spiedini di pomodorini sono una ricetta facile e superveloce ideale per un buffet o un antipasto o un aperitivo colorato , pratico,  e sfizioso.

Gli spiedini di pomodorini sono pratici e soprattutto economici, bastano 4 semplici ingredienti: pomodorini, mozzarelle, salamino, formaggio alle erbe, sono belli da presentare anche infilzati su una croccante pagnotta.

Io adoro i pomodori e secondo me questo antipastino accontenterà anche i palati più esigenti perchè è un arricchimento di una semplice caprese. Oltre al salamino , il formaggio alle erbe gli dà quel tocco in più.

 SPIEDINI DI POMODORINI

spiedini di pomodorini

Ingredienti:

pomodorini

mozzarelle ciliegine

fette di salamino

formaggio alle erbe

stuzzicadenti

 

Preparazione degli spiedini di pomodorini:

Prendi una fettina di salamino e spalmalo con il formaggio alle erbe, arrotolalo e infilzalo insieme al pomodorino e alla mozzarella.

Sistema ogni involtino su un piatto di portata foderato volendo , per dare un tocco di colore in più , da foglie di rucola oppure infilzali su una pagnotta.

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