HA UN SAPORE DELIZIOSO E LA PREPARAZIONE E’ ANCHE MOLTO VELOCE PERCHE’ NON RICHIEDE COTTURA.
Crema felice
Ingredienti:
- 150 – 180 GR DI LATTE CONDENSATO (la quantità varia a seconda di quanto la vuoi dolce, è chiamato anche “latte intero concentrato zuccherato”)
- 250 GR DI MASCARPONE (freddo di frigo)
- GOCCE DI CIOCCOLATO (facoltativo)
Preparazione:
MONTA IL MASCARPONE CON LE FRUSTE A VELOCITA’ MASSIMA .
CON LE FRUSTE IN FUNZIONE AGGIUNGI IL LATTE CONDENSATO A FILO POCO ALLA VOLTA.
DOPO POCHI MINUTI OTTERRAI UNA CREMA MOLTO SOFFICE.
ASSAGGIA PER REGOLARTI QUANTO DOLCE VUOI LA CREMA E SE NEL CASO AGGIUNGI ALTRO LATTE.
HO ARRICCHITO LA CREMA CON GOCCE DI CIOCCOLATO.