Crema felice, ricetta golosa

LA CREMA FELICE E’ UNA GOLOSA RICETTA ALTERNATIVA ALLA CLASSICA CREMA PER FARCIRE LE TUE TORTE.

HA UN SAPORE DELIZIOSO E LA PREPARAZIONE E’ ANCHE MOLTO VELOCE PERCHE’  NON RICHIEDE COTTURA.

Crema felice

Ingredienti:

  • 150 – 180  GR DI LATTE CONDENSATO (la quantità varia a seconda di quanto la vuoi dolce, è chiamato anche “latte intero concentrato zuccherato”)
  • 250 GR DI MASCARPONE  (freddo di frigo)
  • GOCCE DI CIOCCOLATO (facoltativo)

 

Preparazione:

MONTA IL MASCARPONE CON LE FRUSTE A VELOCITA’ MASSIMA .

 

CON LE FRUSTE IN FUNZIONE AGGIUNGI IL LATTE CONDENSATO A FILO POCO ALLA VOLTA.

 

DOPO POCHI MINUTI OTTERRAI UNA CREMA MOLTO SOFFICE.

 

ASSAGGIA PER REGOLARTI QUANTO DOLCE VUOI LA CREMA E SE NEL CASO AGGIUNGI ALTRO LATTE.

HO ARRICCHITO LA CREMA CON GOCCE DI CIOCCOLATO.

 

 

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